Im Vergleich zum deutschen Frühstück ist das spanische eher als dezent zu bezeichnen. Aber wenn Sie spanischen Lebensrhythmus einmal hautnah erleben möchten, dann sollten Sie sich unbedingt morgens in eine der zahlreichen Bars setzen und einfach beobachten. Denn Spanier frühstücken auf dem Weg zur Arbeit - und sie lassen sich beim "desayuno" nicht aus der Ruhe bringen ...

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Schnell muss es morgens gehen. Darum lieben die Spanier ihre kleinen süßen Gebäckstücke. Canya zum Beispiel - eine mit Vanillecreme gefüllte Köstlichkeit. Generell nennt man die kleinen süßen Sachen "pasta", was bedeutet, dass sie aus Teig gemacht sind. Eine Besonderheit, die man unbedingt probieren sollte, sind die berühmten "Churros". Die fritierten Gebäckstangen werden bevorzugt am Wochenende genossen und am liebsten in Schokolade getaucht ...

Der muss unbedingt dabei sein: der Cafè con leche ist ein unverzichtbarer Bestandteil des spanischen Frühstücks. Er wird heiß serviert, der starke Kaffee wird durch reichlich Milch (leche)gemildert. Auf jeden Fall ist das der beste Start in den Tag. Ein idealer Begleiter zum Kaffee ist natürlich ein Glas frisch gepresster Orangensaft!

Wer es lieber herzhafter mag, liegt mit den spanischen Toast genau richtig. Hier kommen Schinken und Käse drauf - ein herzhafter, schneller Genuss. Beliebt sind auch die Toastadas, vielleicht gerade weil sie so simpel sind: spanisches Toastbrot mit Butter!