Der Grundstein eines guten Weines wird bereits im Weinberg gelegt. Nicht jede Traube reift auf jedem Boden und obendrein spielt das Klima eine nicht zu vernachlässigende Rolle. Zum Beispiel behalten Trauben ihre Fruchtsäure bei kühleren Temperaturen länger. Rote Trauben haben es hingegen bei kühlerem Klima schwerer, genügend Farbstoffe aufzubauen.

Die weltweit größte Anbaufläche für Wein liegt in Spanien – sie misst über 1,5 Mio. Hektar. Beim Weinertrag liegt Spanien allerdings weit hinter Italien und Frankreich. Und das ist gut, greift doch hier eine alte Weinregel: Je weniger Liter Ertrag pro Hektar, desto besser ist die Qualität des Weines. Entdecken Sie von hier aus die zwei Anbaugebiete, in denen die Freixenet Weine groß geworden sind.